下载一种白藜芦醇山葡萄酒的酿造方法的技术资料

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本发明提供了一种白藜芦醇山葡萄酒的酿造方法,其特征是:是以干花生根和山葡萄为原料进行酿制,干花生根和山葡萄的用量的重量份配比为:山葡萄65-70、干花生根30-35。本发明的优点是干花生根和山葡萄在酿酒发酵前的处理,是采用二次伤害诱导、二次...
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