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本发明公开了一种盱眙麻辣龙虾的制作方法,该发明主要等龙虾出香味后加入白砂糖和盐；因为虾壳厚硬，不好入味，建议放比一般感觉上要多些的盐。改大火，倒入控水后的虾。由于此时的虾感到热辣的滋味，会纷纷往外爬动。所以请注意：此后一定要左手持锅盖，右手...
该专利属于蒋寿悟所有，仅供学习研究参考，未经过蒋寿悟授权不得商用。

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