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本发明公开了一种唾液乳杆菌（Lactobacillus salivarius），其特征在于，所述唾液乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.6278。还公开了该唾液乳杆菌在发酵产生胞外多糖中的应用。还公开了一种发酵产胞外多糖的方法，其特征在于，...
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