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一种不油腻卤制香猪蹄，其特征在于由以下重量份的原料制成：猪蹄600~800、鲜香菜叶10~12、茼蒿6~8、艾叶4~5、米酒12~16、香茅草6~8、小茴香3~5、酱油10~14、食用盐15~18、橄榄8~10、炒板栗仁16~18、虾皮6~...该专利属于合肥徽之皇食品集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过合肥徽之皇食品集团有限公司授权不得商用。
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