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一种鸭汤卤制的凤爪，其特征在于由以下重量份的原料制成：鸡爪280~300、荷叶15~18、菊花7~9、柠檬醋10~14、鸭汤100~120、味精4~6、食用盐15~18、酱油10~12、桂皮粉3~4、辣椒粉2~3、丁香6~8、丹参5~7、桑...该专利属于合肥徽之皇食品集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过合肥徽之皇食品集团有限公司授权不得商用。
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