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本发明提供一种以游离态赖氨酸的溶液形态（液态组合物）保存赖氨酸时可以抑制温度降低引起的基本赖氨酸晶体析出，进而提高其在输送（转送）等方面的可操作性的方法。＄稳定的赖氨酸水溶液，其特征在于是赖氨酸溶液，含有酸根以使赖氨酸的溶解度比基本赖氨酸水...
该专利属于味之素株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过味之素株式会社授权不得商用。

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