稳定的赖氨酸溶液制造技术

本发明专利技术提供一种以游离态赖氨酸的溶液形态（液态组合物）保存赖氨酸时可以抑制温度降低引起的基本赖氨酸晶体析出，进而提高其在输送（转送）等方面的可操作性的方法。＄稳定的赖氨酸水溶液，其特征在于是赖氨酸溶液，含有酸根以使赖氨酸的溶解度比基本赖氨酸水溶液高。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及赖氨酸的稳定化，更详细的说，本专利技术涉及通过含有一定量酸根使赖氨酸溶液稳定化。顺便提一下，酸根是指由酸的分子除去1个或1个以上能被金属取代的氢原子后残留的部分，形成盐的阴性部分。酸根多指象硫酸酸根(SO4)这样的原子团，但是对于氯化氢，象Cl这样的单原子有时也称为酸根，在本说明书中也延用了这种术语。另外，赖氨酸的溶解度是指赖氨酸溶液每单位水量中达到平衡时赖氨酸可能溶解的最大量。另外，该酸根的摩尔数乘以其价数得到的值是指例如酸根仅由1价的酸根组成时，为该酸根的摩尔数；酸根仅由2价的酸根组成时，为酸根的摩尔数乘以其价数2得到的值；而且酸根由1价和2价的酸根组成时，为2价酸根的摩尔数乘以其价数2得到的值加上1价酸根的摩尔数得到的值。众所周知，赖氨酸(在本说明书中，除从在先文献中引用的部分以外，赖氨酸为L-型赖氨酸(即L-赖氨酸)，另外在强调不是盐形态而是游离形态(游离型赖氨酸)时，有时也称为基本赖氨酸)是必需氨基酸的一种，在制造牛、猪、鸡等家禽的饲料和工业生产混合饲料时，可以作为饲料添加剂大量使用。但是，赖氨酸易溶于水，很难以游离的形态结晶，具有强吸湿性，可以从空气中吸收二氧化碳，具有非常令人不快的气味，有分解的倾向，因此这时赖氨酸不能以纯粹游离形态的结晶使用，通常能够以使用单盐酸盐的形态使用。该单盐酸盐稳定，没有分解倾向，是容易结晶的化合物，没有吸湿性，也没有令人不快的气味。但是，在其制造中伴有增加原料费和生产费的问题。而且，为了用赖氨酸对饲料和工业生产混合饲料进行营养强化，使用赖氨酸单盐酸盐，导致混合饲料中赖氨酸含量以及氯化物含量均提高，一般来说这不是我们所期望的。另外，赖氨酸和氯化物的比也很重要。一般来说，这是由于在使用结晶性氨基酸饲料进行饲养试验时，以盐酸盐的形态使用氨基酸，产生过剩的氯化物时，就会完全失去添加氨基酸的正面效果。基于这种理由，为了达到对饲料和工业生产混合饲料进行营养强化的目的，非常希望赖氨酸以不含其氯化物的形态存在。在这种技术背景下，特公平3-5783号公报描述了“L-赖氨酸强化的饲料和工业生产混合饲料的制备方法，其特征在于使用含有L-赖氨酸30～80重量％的L-赖氨酸水溶液”。而且，关于作为这种专利技术基础的知识，在相同公报中已经说明“已判断出为了进行强化使用L-赖氨酸水溶液时，使用游离型不稳定的L-赖氨酸可以进行饲料和混合饲料的强化。想不到该水溶液即使在高温下长期保存也是稳定的。比较试验表明70％的L-赖氨酸水溶液在50℃下贮存6周后完全没有着色。对于不同场合可能生成的副产物进行试验，也显示阴性。与溶解后的制品相比，L-赖氨酸晶体在贮存时明显着色。通过分析试验可以确认形成了副产物。按照一般的经验，有分解倾向的产物其溶解形态与结晶状态相比非常容易分解，因此上述结果完全是预料不到的”，另外关于该专利技术的优点，指出“具有与L-赖氨酸单盐酸盐晶体相比L-赖氨酸水溶液可以很容易的制备，混合饲料中氯化物的含量不高，即使少量也可以正确配制的优点。用L-赖氨酸对混合饲料进行强化时，对于形成液态组合物的L-赖氨酸，没有必要象通常不可避免的那样制备含有相对高浓度L-赖氨酸的予混合物。倒不如通过例如在混合器中分散将赖氨酸水溶液直接与以既定浓度存在的混合饲料的其它成分均匀混合达到所需浓度”。另外顺便说一下该专利技术的非显尔易见性，指出“尽管L-赖氨酸不仅仅在一般物质中即使在饲料和混合饲料中进行热处理时，都是可以列举出的最先被破坏的1种氨基酸，……但是以L-赖氨酸水溶液的形态加入该游离的L-赖氨酸，想不到即使在饲料和混合饲料中也是稳定的。不会发生其它饲料成分造成的分解和/或反应。在饲养试验中，只要以等摩尔量使用L-赖氨酸水溶液和L-赖氨酸单盐酸盐，即可显示相同的作用”。另外，在相同公告特许公报中，关于所描述的专利技术中赖氨酸水溶液的浓度指出“为了在重量增加和饲料利用方面得到所期望的改良，为了补充饲料蛋白质中天然L-赖氨酸的含量，必须在各种混合饲料中加入各种量的L-赖氨酸。在本专利技术中使用的L-赖氨酸水溶液量根据溶液中L-赖氨酸的浓度一般相对于制成的混合饲料的重量为0.01～5重量％。这时，特别合适的是L-赖氨酸的含量为30～80重量％的溶液，有利的是含量为50～70重量％的溶液”，而且关于其制备方法指出“这种溶液可以通过将L-赖氨酸溶解于相应量的水中制得。工业生产L-赖氨酸时同时制备含有所需浓度L-赖氨酸的水溶液当然是简单而且合适的。这种情况下显然很容易制备，特别是与L-赖氨酸单盐酸盐的制备相比费用低”。可是，通过赖氨酸对饲料或工业生成混合饲料进行营养强化时，虽然液态组合物形态的赖氨酸具有上述特公平3-5783号公报记载的各种优点，但该公告特许公报记载的赖氨酸液态组合物具有保存时如果环境温度低游离态赖氨酸就容易以晶体形式析出的问题。进而，由于这种晶体析出是上述赖氨酸液态组合物在工厂内、运送、卸货等时候的管道输送中造成管道堵塞的原因，上述赖氨酸液态组合物很难以规定的浓度输送等等，使上述赖氨酸液态组合物的可操作性变差。以上简而言之，在以液态组合物形态使用赖氨酸时，由于与赖氨酸盐酸盐溶液溶液、赖氨酸硫酸盐溶液等赖氨酸盐溶液相比溶解度高，目前多使用赖氨酸基本溶液。但是，对于以前浓度为50重量％以上的上述特公平3-5783号公报记载的赖氨酸基本溶液，由于在保存时温度降低会析出基本赖氨酸的晶体，有时会造成管道堵塞等，有时其可操作性较低。在上述现有技术的背景下，本专利技术的目的在于提供一种以游离态赖氨酸的溶液形态(液态组合物)保存赖氨酸时可以抑制温度降低引起的基本赖氨酸晶体析出，进而提高其在输送(转送)等方面的可操作性的方法。于是，结果由于通过提高赖氨酸在基本赖氨酸溶液中的溶解度可以达到该目的，换言之，本专利技术的目的在于提供一种提高赖氨酸在赖氨酸水溶液中溶解度的方法，进而通过防止保存时和输送时赖氨酸晶体的析出，提高其可操作性。提高赖氨酸在赖氨酸溶液中溶解度可以提高赖氨酸溶液(液态组合物)的可操作性，另外由此造成赖氨酸溶液浓度增高(高浓度液态组合物)可以带来下述优点有助于降低赖氨酸溶液的输送成本，或者在喷雾造粒时由于供给的液体浓度增高可以降低运输成本。本专利技术人为了达到上述目的反复进行了悉心的研究，结果发现在赖氨酸水溶液中相对于赖氨酸以一定比例加入盐酸(盐)或硫酸(盐)等的酸根，可以使赖氨酸的溶解度比原基本赖氨酸水溶液中的高(这种比较当然是在某一特定温度下进行的)，基于这种发现完成了本专利技术。也就是说，本专利技术涉及赖氨酸溶液，具体的说是稳定的赖氨酸水溶液，其特征在于含有酸根以使赖氨酸的溶解度比基本赖氨酸水溶液高。以下，详细说明本专利技术。本专利技术稳定的赖氨酸水溶液(赖氨酸液态组合物)是相对于赖氨酸以一定比例含有酸根的赖氨酸水溶液。顺便说一下，这种相对于赖氨酸以一定比例含有酸根的赖氨酸液态组合物是新型物质(新型组合物)。这是由于在前面引用的公告特许公报中，赖氨酸液态组合物的制备方法如前面所引用的那样“这种溶液是通过将L-赖氨酸溶解于相应量的水中得到的”，因此可以说它只不过是基本赖氨酸水溶液，另外从其它现有技术中并不能得知本专利技术的以一定比例含有酸根的基本赖氨酸水溶液。另外，发现赖氨酸在某一温度下的溶解度比在该温度下不含有酸根的本文档来自技高网...

【技术保护点】
稳定的赖氨酸水溶液，其特征在于是赖氨酸溶液，含有酸根以使赖氨酸的溶解度比基本赖氨酸水溶液高。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员：长谷川和宏，田边俊哉，南庆太，
申请(专利权)人：味之素株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]