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本发明公开了一种虾滑及其制作方法，其特征在于，由以下重量份原料制成：虾仁70-80份、鲜蛋清8-12份、水8-12份、淀粉2-4份、食盐1.2-1.6份、味精0.3-0.5份、白胡0.1-0.3份。由于上述技术方案，本发明具有以下有益效果：...
该专利属于山东佳士博食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东佳士博食品有限公司授权不得商用。

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