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本发明提供了一种含水苏糖的功能性蓝莓饮品及其制备方法，涉及保健饮品领域。本发明的功能性蓝莓饮品凭依添加适量的水苏糖，通过改善蓝莓饮料的自身缺陷、增强了蓝莓饮料的利用价值，最终成功的将普通的蓝莓饮料转化为具有医疗保健价值的功能性饮品。与此同时...
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