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本发明公开了一种杨梅酒的制备方法，属于果酒制备技术领域。本发明先对杨梅果实进行挑选，去掉其果梗，然后清洗干净，沥干；将沥干的杨梅果实捣烂，然后倒入不锈钢锅中加热至一定温度，并在该温度下进行恒温煮制，然后过滤，得到杨梅果汁；将制得的杨梅果汁放...
该专利属于蓝永华所有，仅供学习研究参考，未经过蓝永华授权不得商用。

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