温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明是一种腊鸭及其加工工艺。首先取樱桃瘦骨鸭500g为原料；将瘦骨鸭解冻清洗后备用；然后选味精、白糖、食盐、香辛料、亚硝酸钠和绿茶粉进行腌制，然后将腌制好的瘦骨鸭至于烘烤箱内烘烤3h，温度控制在60℃，开始温度为60℃，而后每隔20分钟升...
该专利属于安徽林苑农副食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽林苑农副食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。