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本发明公开了一种测定化合物抗氧化活性的方法及装置，所述方法以紫外线光解过氧化氢溶液产生·OH，以对羟基苯甲酸与·OH反应产生3，4-二羟基苯甲酸，通过检测生成的3，4-二羟基苯甲酸含量间接测定化合物清除·OH的能力。本发明的方法，操作方法简...
该专利属于成都大学所有，仅供学习研究参考，未经过成都大学授权不得商用。

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