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本发明涉及一种冬季快速发面的方法，该方法包括如下步骤：1)将酵母粉、绵白糖放入水中，混匀，得混合溶液；将泡打粉、面粉混合均匀，再加入混合溶液，进行和面，面和光滑之后，直接制作馒头、包子或花卷；2)蒸制方法：待蒸包机的水烧开之后，把装有包子的...
该专利属于吕文杰所有，仅供学习研究参考，未经过吕文杰授权不得商用。

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