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本发明提供一种纯天然低温烘焙熟的西红柿粉及其制作方法，该生产工艺制作的西红柿粉是将西红柿洗净、去蒂、切片，用≥95℃的沸盐水将西红柿片浸烫后捞出来，用脱水机脱去西红柿片表面的水，将脱了水的西红柿片用低温烘焙设备的恒温50—60℃真空烘焙加工...
该专利属于程长青所有，仅供学习研究参考，未经过程长青授权不得商用。

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