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本发明属于生物工程技术领域，具体涉及酒醅中梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的定量分析方法。本发明要解决的技术问题是为分析酒醅中梭菌、乳酸菌、芽孢杆菌提供一种新选择。本发明的技术方案是窖泥中梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的定量分析方法，包括如下步骤：a、标准曲...该专利属于中国科学院天津工业生物技术研究所;江南大学;泸州品创科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院天津工业生物技术研究所;江南大学;泸州品创科技有限公司授权不得商用。