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低糖黑小麦-紫薯酥性饼干的制备方法，配料时的组分及各组分的质量份为：低筋面粉100份，黑小麦面粉4～8份，紫薯全粉10～20份，猪油30～40份，鸡蛋8～12份，饮用水5～10份，甘草酸三钾0.10～0.20份，泡打粉1～2份，食盐0.3～...该专利属于西华大学;四川省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过西华大学;四川省农业科学院授权不得商用。
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低糖黑小麦-紫薯酥性饼干的制备方法，配料时的组分及各组分的质量份为：低筋面粉100份，黑小麦面粉4～8份，紫薯全粉10～20份，猪油30～40份，鸡蛋8～12份，饮用水5～10份，甘草酸三钾0.10～0.20份，泡打粉1～2份，食盐0.3～...