下载一种大豆低聚糖植脂末及其制备方法的技术资料

文档序号:10315295

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本发明涉及食品加工领域,特别公开了一种大豆低聚糖植脂末及其制备方法。该大豆低聚糖植脂末,其特征为,主要有以下重量份的原料制成:大豆低聚糖15-40份、乳化剂1-2份、稳定剂1-3份、大豆蛋白1-2份、糖浆15-40份。本发明可根据需求调整风...
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