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本发明涉及一种草果风味麻辣调味油的制备方法，包含如下步骤：a.将草果粉、辣椒粉、花椒粉、香叶粉、大葱段、姜丝混合，得混合辛香料；b.植物油预先加热至180℃，倒入步骤a所得混合辛香料，持续快速搅拌直至物料混合均匀，120℃烘箱内保温2～3小...该专利属于天津春发生物科技集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津春发生物科技集团有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种草果风味麻辣调味油的制备方法，包含如下步骤：a.将草果粉、辣椒粉、花椒粉、香叶粉、大葱段、姜丝混合，得混合辛香料；b.植物油预先加热至180℃，倒入步骤a所得混合辛香料，持续快速搅拌直至物料混合均匀，120℃烘箱内保温2～3小...