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一种罐装干煸鲜肉丝酱，其特征在于，由以下配方比例的原料组成：菜油40%~50%，猪肉10%~17%，花生8%~14%，黄豆5%~8%，瓜子2%~4%，辣椒5%~8%，香料3%~6%。所述香料由谷氨酸钠、白砂糖、食用盐、香辛料、芝麻、5’-呈...
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