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本发明公开一种蕨菜饼的制作方法，包括皮料包裹馅料烘烤制成，其步骤为：1)蕨菜经多次脱苦处理后，用清水漂洗，沥干备用；2)馅料的制作：将蕨菜、鸡肉和香菇按一定比例混合搅碎，再加入少量的味精、食用盐、和香油搅拌混匀；3)皮料的制作：将南瓜粉、面...
该专利属于佘延英所有，仅供学习研究参考，未经过佘延英授权不得商用。

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