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一种用于流质和半流质产品的均化和热处理的机器(1),它包括以下组合:用于容纳食品的贮槽(2);第一电加热装置(3),其对食品进行操作以对其加热并因此对其进行热处理;带有热动力循环的加热设备(I),其包括至少第一换热器(5);包括所述第一换热...该专利属于艾力股份公司-卡皮贾尼集团所有,仅供学习研究参考,未经过艾力股份公司-卡皮贾尼集团授权不得商用。
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一种用于流质和半流质产品的均化和热处理的机器(1),它包括以下组合:用于容纳食品的贮槽(2);第一电加热装置(3),其对食品进行操作以对其加热并因此对其进行热处理;带有热动力循环的加热设备(I),其包括至少第一换热器(5);包括所述第一换热...