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一种甜糯玉米保鲜加工工艺，涉及农产品加工技术领域，本发明以界首市种植的甜糯玉米主要品种(雪糯2号、凤糯2146等)为对象，开展了甜糯玉米真空软包装产品生产过程中原料采收期、浸泡护色、漂烫、包装、杀菌等关键技术研究；筛选出适合保鲜加工专用品种...
该专利属于安徽丰絮农产品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽丰絮农产品开发有限公司授权不得商用。

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