下载由提高消化力的孢子型乳酸菌与活性枯草芽孢杆菌的混合微生物体所构成的加热食品添加剂的技术资料

文档序号:10288533

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本发明涉及一种添加到面、豆腐之类的加热食品而在烹饪加热食品后摄取时改善淀粉及蛋白消化力的混合微生物体所构成的加热食品添加剂,该混合微生物体混合孢子型乳酸菌与活性枯草芽孢杆菌,并且以含有50%到90%活性枯草芽孢杆菌的混合比率构成而提高淀粉消...
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