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一种麦筯线段食品的制作方法是一种主要以麦仁和绿豆为原料制作成较短线状食品的方法。制作该食品的原料为主料麦仁和绿豆，辅料为芝麻及食盐，主料麦仁及绿豆在原料总重量占98%以上；其加工工艺为：首先将麦仁和绿豆煮熟，和芝麻炒熟，然后将主料和辅料均匀...
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