下载一种冬虫夏草固态发酵方法的技术资料

文档序号:10245636

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本发明公开了属于发酵技术领域的一种冬虫夏草固态发酵方法。该方法以玉米,大米,谷壳,大豆油,牡蛎壳,马唐粉作为培养基成分,制种固体发酵,培养基硬度和粘度低,克服了固体发酵搅拌问题,质地疏松、透气,有效提高了中国被毛菌的生长速度,发酵生产的冬虫...
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