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本发明公开了一种三鲜蓉的制作方法。所述三鲜蓉的制作过程是先以猪大骨，宰杀干净的老鸭，宰杀干净的家养山草鸡以及肘子为主要原料制备高汤，然后再以草鸡的鸡小胸、黄海海捞虾、鲜墨鱼为主料制备蓉泥，并用花生油及板油为主要原料制备三合油，最后将制备的蓉...
该专利属于于清晓所有，仅供学习研究参考，未经过于清晓授权不得商用。

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