温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种制作油炸土豆片的新方法。本发明包括如下技术步骤：（1）原料的选择；（2）清洗整理；（3）去皮；（4）切片、漂洗；（5）护色；（6）热烫；（7）油炸；（8）调味；（9）冷却、包装；土豆片经油炸、调味后，就在皮带输送机上冷却、称...
该专利属于浙江小二黑食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江小二黑食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。