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三氯蔗糖的制备方法技术
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文档序号:10186347
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本发明公开了一种三氯蔗糖的制备方法,步骤为:(1)将蔗糖投入到N,N-二甲基甲酰胺中,加催化剂,原乙酸酯,水,叔丁胺搅拌;减压精馏,得到蔗糖-6-乙酸酯N,N-二甲基甲酰胺溶液;(2)向N,N-二甲基甲酰胺加入相转移催化剂,氯化试剂,得到混...
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