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本发明涉及一种菜肴的制作方法，具体地说是一种带骨羊肉的制作方法，先选鲜嫩带骨羊肉→焯水去除血秽→带骨羊肉切块成商品状→上火炒制→入调味原料，姜蒜沫粉等，水煮，水温100℃，入煮时间60分钟左右→冷却、12小时入味→沥水→真空包装，具有即食、...
该专利属于谭蓉蓉所有，仅供学习研究参考，未经过谭蓉蓉授权不得商用。

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