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本发明涉及食品加工的技术领域，具体地说是一种海鲜豆腐干。该豆腐干由海鲜和豆腐干组成，所述海鲜为虾类、蟹类、贝类、鱼类的一种或几种。本发明的目的是提供一种具鲜味，口感好，制作工艺简单的海鲜豆腐干。...
该专利属于王兆兵所有，仅供学习研究参考，未经过王兆兵授权不得商用。

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