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本发明公开了一种基于γ-氨基丁酸结合生防酵母的生物保鲜液，由酵母细胞悬浮液和γ-氨基丁酸溶液这2部分组成；每0.5毫升酵母细胞悬浮液中含有拮抗酵母细胞106～109个，其余为无菌水；每0.5毫升γ-氨基丁酸溶液中含有90～110μg的γ-氨...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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