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本发明公开了一种金荞麦营养粉的加工方法，属于保健食品加工领域。其特征在于：采用具有清热解毒、健脾利湿功效的金荞麦根为原料，经过原料挑选、去皮、切块、打浆、酶处理、均质、杀菌、喷雾干燥等步骤加工成营养粉，此方法加工而成的营养粉能够充分保留原料...
该专利属于柴华所有，仅供学习研究参考，未经过柴华授权不得商用。

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