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一种紫薯糕的制作方法,其特征是:组分是:紫薯200克,糖100克,琼脂100克;组分比为:紫薯50%,糖25%,琼脂25%;制作方法是:将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加水搅拌成糊状;琼脂用水泡开放入锅内,小火烧开使之熔化;把紫薯倒入锅内,再加入...
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