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本发明属于一种客观评价葡萄酒品质、原料、产地等特征的技术方法体系,采用带扫描功能的紫外-可见分光光度计对葡萄酒样进行190nm-200nm波长间的吸收值进行扫描,根据扫描图谱形状以及光谱数据参数,辅于适当的分析软件进行葡萄酒品质鉴别,同时可...该专利属于云南太阳魂庄园葡萄酒业销售有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过云南太阳魂庄园葡萄酒业销售有限公司授权不得商用。
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本发明属于一种客观评价葡萄酒品质、原料、产地等特征的技术方法体系,采用带扫描功能的紫外-可见分光光度计对葡萄酒样进行190nm-200nm波长间的吸收值进行扫描,根据扫描图谱形状以及光谱数据参数,辅于适当的分析软件进行葡萄酒品质鉴别,同时可...