下载一种基于紫外-可见光谱扫描图谱的葡萄酒品质特征客观评价体系方法及应用的技术资料

文档序号:10074620

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本发明属于一种客观评价葡萄酒品质、原料、产地等特征的技术方法体系,采用带扫描功能的紫外-可见分光光度计对葡萄酒样进行190nm-200nm波长间的吸收值进行扫描,根据扫描图谱形状以及光谱数据参数,辅于适当的分析软件进行葡萄酒品质鉴别,同时可...
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