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本发明涉及饮料加工领域，尤其涉及橙汁的制备方法，该方法为：将精选的甜橙洗净破碎，通过酶解、粉碎榨汁、脱苦、脱气、杀菌等步骤制备而得，本发明的特点在于在制备橙汁的过程中不需将甜橙去皮，使得橙皮得以充分地利用、制得的橙汁风味独特，并且很好地解决...
该专利属于王晓静所有，仅供学习研究参考，未经过王晓静授权不得商用。

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