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一种冷冻鱼香肉丝的生产方法技术
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文档序号:10062302
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一种冷冻鱼香肉丝的生产方法,鱼香肉丝中的菜肴包括猪肉、冬笋、木耳和胡萝卜,鱼香佐料包括大豆油、食盐、料酒、豆瓣酱、葱、姜、复合磷酸盐、淀粉、蒜、白糖、陈醋、红油、花椒、干辣椒和水,先将猪肉、冬笋、木耳和胡萝卜切成丝状,再将成丝后的菜肴用沸水...
该专利属于江苏荣泽食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过江苏荣泽食品有限公司授权不得商用。
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