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本发明涉及一种使用超声波脱苦的柚子蜜饯，其特征在于包含以下步骤：a.选料整形；b.脱苦；c.配料熬煮；d.糖渍；e.烘干；f.包装。用本方法生产的柚子蜜饯造型美观，色泽鲜艳、质地柔软、酸甜可口、香味浓郁，具有补硒、顺气理肺、利尿、防治糖尿病...
该专利属于恩施州铁路国际旅行社有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过恩施州铁路国际旅行社有限公司授权不得商用。

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