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本发明公开了一种酶解法快速提取鱼胶原蛋白的方法，高压超声酶解剂，一步完成脱脂处理和蛋白提取，大大提高了提取效率，缩短了生产时间。提取过程绿色环保，快速方便，鱼胶原蛋白分子量分布均匀，杂质少。...
该专利属于钟春燕所有，仅供学习研究参考，未经过钟春燕授权不得商用。

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