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本发明公开了一种五香菜及其制作方法。该五香菜按重量百分计，由晒蔫洗净的蔬菜90—96%、粗盐3—6%、五香0.2—0.6%、八角粉0.2—0.6%、芝麻0.2—0.6、植物油0.2—0.6%、辣椒0.2—1%、生姜丝0.2—0.5%制作而成...
该专利属于俞华所有，仅供学习研究参考，未经过俞华授权不得商用。

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