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本发明提供了一种纯天然的冷鲜肉固态保鲜剂，包括以下成分：儿茶酚20-30重量份、甘露聚糖20-30重量份和芦笋提取物30-40重量份。本发明的纯天然的冷鲜肉固态保鲜剂，具有如下技术效果：保持色泽和风味：色泽纯正，风味良好，无哈味；保证货架期...
该专利属于南通市德心食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南通市德心食品有限公司授权不得商用。

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