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一种蛋糕防腐剂制造技术
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下载一种蛋糕防腐剂的技术资料
文档序号:10010622
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本发明提供一种蛋糕防腐剂,所述防腐剂由以下质量百分数的各组分组成:山梨醇0.12-0.15%、双乙酸钠0.008-0.009%、变性淀粉0.005-0006%、茶多酚0.003-0.005%,其余为乙醇。将制成的防腐剂均匀涂在蛋糕或面包食品...
该专利属于广西科技大学所有,仅供学习研究参考,未经过广西科技大学授权不得商用。
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