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本发明涉及一种蒲烧黄花鱼的制作方法，按以下步骤进行：将新鲜的黄花鱼进行剖杀、清洗、盐水浸泡、漂洗、白烧、蒸煮、蒲烧，然后进行预冷、速冻、分级/包装、金检、成品入库。利用该加工方法制作的黄花鱼成品，肉质鲜美，其风味独特，且经过多次的调味，采用...
该专利属于福建中海烤鳗有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建中海烤鳗有限公司授权不得商用。

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