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本发明提供了一种糟香黄鱼制品的制备方法，属于水产品加工技术领域。本发明所述的一种糟香黄鱼制品的制备方法，包括以下步骤：S1:新鲜黄鱼预处理步骤：通过预处理步骤得到黄鱼腌制原料；S2:配料准备步骤；S3：腌制步骤：将上述步骤S1得到的黄鱼腌制...
该专利属于福建宇辉食品实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建宇辉食品实业有限公司授权不得商用。

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