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本发明所述的一种雏禽食品的制备工艺，涉及食品加工领域，尤其涉及一种雏禽食品的制备工艺，其步骤在于将7日内的受精卵在孵化器中经过孵化，待雏禽啄破壳但还未出壳前将其烫死，以其为备料加入适量的水、食盐、辣椒、辛香调味料、可用于食品的保健药材（能产...
该专利属于雷正新所有，仅供学习研究参考，未经过雷正新授权不得商用。

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