下载核桃颗粒肉松及其制作方法的技术资料

文档序号:10010526

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本发明涉及核桃颗粒肉松,包括瘦肉和占瘦肉重量质量百分比的下列各原料:核桃仁10~15%,玉米5~8%,白糖4~6%,食用盐0.7~1.2%,植物油3~5%,蛋清1.5~2.5%,鸡精0.15~0.5%和茴香0.02~0.1%;其制作方法包括...
该专利属于吴善同所有,仅供学习研究参考,未经过吴善同授权不得商用。

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