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本发明提供了一种含微量元素钙、铁、锌的营养肉脯以及该肉脯的加工方法，该肉脯中含主料为80-85重量份的兔肉；辅料包括:5-8重量份的糖和1-2重量份的盐；微量元素：0.3重量份柠檬酸钙；0.01重量份乳酸锌；0.02重量份焦磷酸铁钠；0.0...
该专利属于张欢所有，仅供学习研究参考，未经过张欢授权不得商用。

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