下载银杏豆丝及其制备方法的技术资料

文档序号:10010362

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本发明公开了一种银杏豆丝及其制备方法,其特征在于:由重量百分比为米70~75%、黄豆10~15%、绿豆10~15%、银杏叶或银杏果3~5%的原料;将银杏叶或银杏果磨成银杏粉末,将米、黄豆、绿豆浸泡6~10小时,将米、黄豆、绿豆混入银杏粉末搅...
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