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本发明公开了一种高透明纯化魔芋微粉的制备方法，具体步骤如下：步骤一：魔芋精粉通过锤片式研磨机去除表面附着的杂质、淀粉、纤维以及水分，然后进入雷蒙磨；步骤二：魔芋精粉通过雷蒙磨进一步的去除表面附着的杂质、淀粉、纤维以及被磨细成为魔芋微粉初品；...
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