本实用新型专利技术公开了一种蔬果刨丝器结构，包括蔬果刨丝器框架，蔬果刨丝器框架中部侧端分别设有与手柄相连接的转动轴，所述的蔬果刨丝器框架呈弯弧状结构，蔬果刨丝器框架上设有用于置放刀片的槽位，并槽位上设有用于固定放置在槽位内刀片的固定架，蔬果刨丝器框架刨口位置上设有用于切丝作用的塑料牙结构，塑料牙结构与蔬果刨丝器框架呈整体一体化成型结构，其结构紧凑，使用方便，安全环保、使用寿命长、制造成本低，避免了现有技术中五金产品刨丝器所出现生锈的现象，非常方便实用，适合普遍推广使用。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈香光，陈文勇，
申请(专利权)人：陈香光，陈文勇，
类型：实用新型
国别省市：
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