本实用新型专利技术公开了一种节能炒锅，包含一金属锅体、一聚热盘本体以及一支撑环，聚热盘本体包含一用以焊接至金属锅体的容器结合盘以及多个加热岐片，加热岐片辐射状设置于容器结合盘上，部分较长的加热岐片内端往容器结合盘中心延伸并弯折相接以排列成一具有开口槽的非封闭盘中心环，并且加热岐片外端具有缺口，支撑环局部嵌陷于缺口，借以定位结合至加热岐片，金属锅体的炒菜内锅面在对应于容器结合盘区域形成为一不沾黏内压花纹，包含多个不规则且呈独立图案个别突起的浮突岛块，浮突岛块之间形成为互相连接且曲折弯曲的热油流布凹槽。本实用新型专利技术可大量制作以作为各式炒锅尺寸的模块盘件，并具有环对位加工容易之功效。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：廖聪田，
申请(专利权)人：久而久企业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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